Description
Dild sorten, Elefant, har det latinske navn Anethum graveolens
Lang høstperiode, eftersom blomstring begynder sent på sæsonen. Behagelig smag. Særlig velegnet som krydderurt til fiske- og grøntsagsretter. Planten får sidst på sæsonen blomsterskærme, som indeholder frø (skærmdild). Friske blade og frø er velegnet som ingrediens ved fremstilling af kryddereddike eller syltede agurker. Kan dyrkes enten på friland eller i vindueskarm. Bør dog dyrkes på forskellige steder hele tiden. Undgå overvanding. Placeres i sol til halvskygge. Trives i næringsrig, porøs, fugtig og veldrænet jord.
